食材明细主料枇杷 (2公斤)辅料川贝 (4克)冰糖 (300克)酸甜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)自制川贝枇杷膏的做法步骤1、备好枇杷。2、将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。3、然后放入料理机打成浆。4、将枇杷浆倒入不锈钢锅中,置于灶上大火烧开。5、烧开后放入冰糖改小火慢熬。6、熬一小时后放入贝母,搅拌均匀继续熬。7、熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。大概要3个小时。8、可以趁热装入消了菌的玻璃瓶中,放入冰箱,随吃随用。