食材明细主料牛肉 (适量)洋葱 (适量)黑木耳 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)洋葱木耳炒牛肉的做法步骤1、准备材料.黑木耳泡发好撕成小朵.2、洋葱切成小片,洗干净备用.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入牛肉片.5、翻炒至变色.6、在放入洋葱.7、翻炒出香味.8、到入黑木耳,加半勺盐.9、翻炒一分钟.10、加半勺鸡精翻炒均匀即可.