金鸡破晓的做法 金鸡破晓怎么做

“今年就是鸡年了做了个小鸡应应景，小鸡饼干香醇美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错，制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金鸡破晓的做法步骤

• 1、材料集合准备好，方便后续制作

• 2、无盐黄油充分软化好，加入糖粉搅打发白

• 3、加入蛋液继续搅打至小发，把打好的黄油分为两半

• 4、各自筛入80g的低粉，其中一个再加入黄金芝士粉，戴上一次性手套轻揉成团。并放入冰箱冷藏半小时

• 5、冷藏好后根据习惯可在硅胶垫上操作或和我一样，砧板套上保鲜袋。压扁面团盖上一层薄的保鲜袋，擀成2-3mm厚度并压模

• 6、按照之前程序一样压制并组装

• 7、最好是先压制小鸡，再压制蛋壳。

• 8、烤箱提前预热150度上下火中层145度烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱做出调整】

• 9、出炉后冷却，温水泡泡所需要的巧克力笔根据喜欢的颜色。发挥想象力涂鸦上去

• 10、那么小鸡饼干就做好了

• 11、非常卡哇伊

小窍门

制作造型饼干要有耐心耐性要不做不好