樱桃蛋奶布丁的做法 樱桃蛋奶布丁怎么做

“第一次烤布丁，烤得还不错，这款长帝的3.5版CKTF-32GS，温度很好控制，分开上下管独立控温开关，至少你不用担心它会烤糊了啦。我这也是第一次用，摸着石头过河的感觉，只有慢慢摸清它的脾气，我们才更好的享受烘焙带给我们的快乐。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

樱桃蛋奶布丁的做法步骤

• 1、食材。

• 2、把牛奶煮约45度。

• 3、把糖加入牛奶中。

• 4、加入少许盐拌匀。

• 5、把牛奶倒入蛋液中。拌匀。

• 6、将布丁液过筛二、三次。

• 7、将布丁液倒入模具中。在烤盘里加入热水。烤箱预热150度，上下火。

• 8、入烤箱烤30分钟。

• 9、取出布丁后撒少许糖。

• 10、再入烤箱，上火185度，烤五分钟。

• 11、烤好的布丁。

小窍门

布丁表面凝聚时已经烤好了，最后五分钟想把边缘烤焦好看一些，这一步可以省略哦。