食材明细主料花生 (120克)玉米片 (250克)辅料白糖 (75克)麦芽糖 (100克)水 (100克)甜味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)花生玉米片糖的做法步骤1、原料2、锅内倒油(炸东西的油量),放入花生后开中小火3、油热后用漏勺多搅动花生,并注意观察颜色4、花生颜色稍变深后捞出5、等油热后再倒入玉米片6、炸至变色捞出沥油7、另起锅倒入清水和麦芽糖搅拌均匀(小火)8、加入白糖9、小火慢慢熬制,期间要不停的搅拌10、熬成浓稠的糖浆时,倒入花生和玉米片11、快速翻炒均匀12、倒入铺了油纸的容器中,用铲子压平(没有油纸的话,在容器内刷一层食用油)13、放凉后切块就可以吃了14、吃不完的密封冷藏最佳