“入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃” 食材明细主料糯米粉 (200克)奶粉 (20克)温水 (190克)豆沙 (200克)玉米面 (50克)奶香 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)驴打滚的做法步骤1、准备好材料2、糯米粉加奶粉加温水混合在一起,搅匀3、蒸盘抹上一层油,放入面糊4、然后放入蒸锅蒸熟,前10分钟用大火,后10分钟用小火5、玉米面放入不粘锅中翻炒,炒熟炒香6、蒸好的糯米面糊取出待凉,炒好的玉米面洒在硅胶垫上,然后铺上温凉的糯米面糊,擀开擀成薄片,然后均匀的抹上红豆沙,卷起7、最后切成块即可食用8、成品欣赏