我很喜欢吃粉丝,粉条之类的,最近吃了两次花甲米线,一次是去店里吃的,一次是朋友做给我吃的,但是都一般,比较油腻,好在花甲的份量还是足够的。今天晚上一时兴起,突然又想吃花甲米线了,所以去市场买了原料,自己烹饪。 主料 花甲 :2斤 金针菇 :1把 米线 :1包 辅料 酸青菜 :1块 番茄 :1个 香菇 :适量 葱姜蒜 :适量 青椒 :3个 泡椒 :5个 详细步骤: 第一步 洗净菌类 第二步 下米线煮 第三步 煮花甲 第四步 捞出沥干水分 第五步 葱姜蒜切末 第六步 煮熟