豆腐是日常生活中非常常见的一个食材,肉末虾仁豆腐大家应该都吃过,是常吃的一道家常菜,顾名思义,这道菜的主食材就是肉末、虾仁、和豆腐。这三种食材我们平常炒菜都会用到,今天便把这三种常见食材组合在一起。
主料
豆腐 :一块猪肉 :一小块
鲜虾仁 :5只
辅料
葱姜 :适量淀粉 :适量
详细步骤:
第一步
准备好所有食材 ,肉切成末,豆腐切块
第二步
虾洗净处理好,切成小块。
第三步
热油,爆香葱蒜,加入肉,然后倒入豆腐和虾仁。
第四步
煸炒至变色
第五步
加一些水,小心翻炒,别把豆腐翻烂了
第六步
装盘。