口袋面包的做法 灰常成功之——超神奇的口袋面包 口袋面包怎么做

“这个面包（不像面包却是面包）是学习《孟老师的100道面包》之——口袋面包的作品。材料简单，热量很低（面包），较短的等待就可以吃到美妙的食物，何乐而不为呢？神奇是因为成型后的面团经过高温烘烤后，即会在短时间内膨胀呈中空状，可在剖开的袋口内随心所欲滴填入各式馅料，你有什么好建议？”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

口袋面包的做法步骤

• 1、将所有材料搅拌成团,揉匀，不需揉出筋膜。

• 2、发酵至两倍大。

• 3、取出排气，分成５份。

• 4、每份按圆，擀长。

• 5、放入烤盘中，醒发10分钟。

• 6、放入烤箱，225度第二层8-10分钟。

• 7、烤至这个样子就可出炉了。

• 8、将准备好滴黄瓜、胡萝卜、鸡排、生菜装入口袋。

• 9、装好开吃喽！

小窍门

1、个别面团如呈膨胀鼓起，可个别出炉，保证柔软度。
2、馅料根据个人喜好可放入牛排、鸡排、培根等。
3、成品切成两半时，上下饼皮会呈黏合状，只要用手轻轻拨开即可。