以前四川和重庆是一起的，后面分了家，虽然风俗和习惯大致相同，但是也有一些细小的区别，那便是重启吃辣不吃麻，四川吃麻又吃辣！但是喜欢很辣！现在串串大部分都是以重庆的口味定制的，几乎没有吃麻辣的串串。进入四川餐饮市场，虽然销售也很火爆，但是四川人也喜爱吃麻，如果有麻辣口味的串串，那就更得消费者喜欢了。接下来就有小编来为大家推介一家以川菜的串串，更贴合四川人的口味的串串！
一、老妈串串香怎么样
老妈串串香是一家川菜系餐馆，主打火锅，具有四川麻辣味道，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。
老妈串串香于秉承稳扎稳打，负责的办事方针，麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀，经祖辈20多余年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者的口味和新审美标准。
二、加盟老妈串串香怎么吸引顾客
1.要把顾客的利益和体验放在第一位。刚开店的时候，老妈串串香总部会组织加盟商举办优惠活动，吸引来顾客，争取将他们发展为稳定的回头客。
2.总部统一配送的原材料和调理，能够最大限度地保证口味的统一和高质，留住客源。
3.稳定住味道以后，菜品的新鲜度和精细度也会在总部的帮助下得到保障。
4.不定期培训会免费向投资商开放。
5.而且营销活动策划也有总部包揽了。
通过上文了解了老妈串串香怎么样？这是一家非常有特色的串串店，以麻辣味基础的底料，让大家吃出成都人火热的情怀的串串店铺。老妈串串香前景市场，还是非常广阔的，毕竟四川人从以前到现在都特别喜欢吃麻辣！这正代表四川人的麻辣！而且老妈串串香也正如四川人一样，性格豪爽，为人仗义，会不定时的帮助投资者培训，而且对于不会营销的投资者来说，老妈串串香包揽投资者的营销活动，让投资者！
