当人民的生活日益丰富的时候，满足温饱的情况下，不可避免的就出现了一切满足温饱之外的食物的出现，在当下，最为常见的就是饼干、蛋糕、面包等各种甜点，那么想要加盟烘培来盈利，就肯定很想知道烘焙一般利润会有多少，现在我们就一起去看看吧。
一、烘焙一般利润是多少
品牌烘焙一般利润是多少?这个还需结合具体实际情况才得以探讨，一般来说，就单单论面包、蛋糕等一些烘培食物而言(不包括人工服务费、水电费、店租等等一些杂七杂八的费用)，烘焙的销售净利润在30%～40%，中下等消费城市单店平均每天的销售额都在500～800元以上，中上等消费城市单店平均每天的销售额都在1000～1500元以上，特别是过节的前后一段时间，人满为患，利润相当的可观。
举个例子：开一家面包店的概有多少。投资一间小型面包房，主要设备花费在5000元左右，辅助设备500，原料投资2000，房租每年按6000算，算上其他杂七杂八的费用1000，总投资预算在一年14500，而一个蛋糕目前的价格，一般在100左右一磅(这个价格可以根据蛋糕类型进行调整)，按销售利润最低的20%计算，也就是发现每天最低消费250元，就可以获取利润了。而在现实生活中，250也就是一个蛋糕的价格。
二、烘焙经营的小技巧
实际利润会远远超过，因为在情人节、七夕节、七月十五中秋节、国庆节、春节等节日的前后一两周内，都是销售旺季，在这几个节日里，几乎每天都能卖到上千元或者过万都有可能。这样一算，其利润就会更高。所以在不同消费水平的城市，最低也能够一天获取几百的利润甚至上千过万也不是没可能。更有甚者，在经营上再稍作一些修改，改善一下营业策略，多一些营销手段，烘培带来的利润更加可观。
不过，烘培的利润具体还是要去实体店做调查，毕竟估算也只是在预想的阶段上去计算，而实际生产过程中都是会有变动的，不过，烘培的利润确实挺可观的，值得一试。还有什么可犹豫的，低成本，，只要经营得当，你就是未来的烘培大王。
