北京作为我们的首都，是经济、政治、文化中心。全国大大小小的美食在北京也能看个一溜儿够。自从重庆火锅火遍全国以后，北京也不可避免地出现了许多重庆火锅。但是北京有哪些是具有本地特色的，北京的老少爷们都特别爱吃的火锅呢？这些火锅值不值得去投资呢？接着，就让我们一起来看一看，最具有北京特色的火锅究竟有哪几家。
北京吃特色火锅加盟哪家好
1、口福居
口福居，系火锅为主的百年京味老店，独享源自宫廷之“张氏秘方”。1986年创始人张建民从白塔寺的头家口福居起家，通过特许经营的方式扩张，仅仅8 年的功夫，如今在全国拥有38家分店，年销售额过亿元。这无疑是一个传奇。著名作家金庸在该店进餐后欣然提笔：“口福居然迷万人，万人齐来口福居”。能从 侠王金庸笔下得到这十四个字的考评，着实不易，看过《射雕英雄传》中对俏黄蓉厨艺绘声绘色的描写，不难猜出生于世家
2、老诚伊羊蝎子火锅
不吃老诚伊蝎子等于没来北京!享誉北京20年的羊蝎子品牌，具有较高的知名度，深受消费者喜爱。大众点评近万个五星好评，每日门口等位排队，食客争相品尝，本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。
老诚伊羊蝎子火锅以天然原料炖制，融合了麻(微)、辣(微)、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味，炖制的火锅汤涮食羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、粉丝、豆腐、各种蔬菜等充分的体现了食物的原汁原味，没有火锅飘香剂，火锅增味剂等人为的添加，真正吃到了食品的原始味道。
3、东来顺
东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年 品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供天然、安全、健康、绿色的产品理念，始终倡导服务大众、品质至上、传承创新的品牌文化。业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等，企业经济效益和社会效益取得了长足发展。
十几年来，以特具特色的清真饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。现有餐饮连锁门店150余家，其中直营门店20余家，覆盖北京、上海、青岛、武汉，特许加盟门店达130余家，覆盖全国24个省市自治区和直辖市(含港澳台地区)。
上面给大家介绍了三家北京吃特色火锅加盟店。羊蝎子、涮羊肉都是最具北京当地特色的美食。既有汉族传统，又有少数民族饮食文化融合的痕迹。可以说是再特色不过的品牌了。因为这些特色火锅的历史悠久，市场早就经历过了激烈的竞争，这些品牌都是在惨烈的竞争中胜出的强者。对于加盟商的扶持和帮助一定不会弱于任何一个新兴的品牌。
