相关棕色的餐饮知识

为什么炸出来的苹果汁是棕色的

为什么炸出来的苹果汁是棕色的

苹果氧化。炸苹果汁的时候,苹果汁的颜色会变成棕色,这是苹果正常的氧化现象,是可以饮用的。苹果在榨汁之前可以放在淡盐水里面浸泡一会,这样可以避免榨出来的苹果汁变成棕色。苹果是常见的水果,吃法多样,可以直接吃、榨汁、...

棕香百叶包的做法 棕香百叶包怎么做

棕香百叶包的做法 棕香百叶包怎么做

“今年没有包粽子,买了几张粽叶,包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变,让百叶包变得不一样。”食材明细主料肉末(适量)百叶(适量)粽叶(适量)辅料鸭蛋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸...

碧绿棕子的做法 碧绿棕子怎么做

碧绿棕子的做法 碧绿棕子怎么做

“棕子是端午节的首选食品(家人尤其喜欢吃棕子,因此也经常包),由于端午节在外旅游未能包棕子,之前买的鲜棕叶速冻在冰箱里,鲜棕叶碧绿、但叶片较窄、包出来的效果非常鲜艳漂亮(每次我都包两种:一种红枣的、一种芸豆的、此...

多彩水晶棕的做法 多彩水晶棕怎么做

多彩水晶棕的做法 多彩水晶棕怎么做

“晶莹剔透的水晶棕,开始就想做,只是水平有限,没敢下手,练了几次粽子后,胆大点了,敢做敢吃了。”食材明细主料小西米(200g)辅料小紫薯(1个)豌豆(n粒)红豆(n粒)粽叶(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多彩水晶棕的做法...

豆沙蜜枣棕的做法 豆沙蜜枣棕怎么做

豆沙蜜枣棕的做法 豆沙蜜枣棕怎么做

“姥爷特爱吃粽子,今天休息再给他老人家包一些,煮粽子的时候配放上几个粽子蛋,棕香十足呢〜包粽子要慢慢悟,多包几次就好了,我就是自己参考网上的图解,慢慢就会了〜”食材明细主料糯米(2500克)粽叶(200片)辅料豆沙馅(800克)蜜枣(80...

棕香排骨的做法 棕香排骨怎么做

棕香排骨的做法 棕香排骨怎么做

食材明细主料肋排(适量)糯米(适量)辅料粽叶(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棕香排骨的做法步骤1、糯米泡12小时2、粽叶泡过夜,容易变软3、排骨洗净,凉水下锅,煮开,中火煮10分钟。这样蒸的时间久少点...

棕香捆蹄的做法 棕香捆蹄怎么做

棕香捆蹄的做法 棕香捆蹄怎么做

“猪蹄醇香与粽叶清香的完美结合”食材明细主料猪蹄(2只)精瘦肉(300克)皮丝(150克)辅料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)白酒(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棕香捆蹄的做法步骤1、猪蹄洗净备用2、尖刀从猪蹄背面冲...

棕子的做法 端午里棕飘香 棕子怎么做

棕子的做法 端午里棕飘香 棕子怎么做

食材明细主料糯米(750g)辅料香肠(适量)蜜枣(适量)豆沙(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)棕子的做法步骤1、糯米洗净泡一晚,沥干加入少量糖,备好蜜枣、香肠和豆沙2、粽叶洗净,焯水后光滑一片朝上3、粽叶卷成斗笠...

杂豆肉棕的做法 杂豆肉棕怎么做

杂豆肉棕的做法 杂豆肉棕怎么做

“粽子有各种包法,要说好看,我的这种或许最普通但却不是最普遍的,其他包法也有尝试过,但依然觉得这种包法更合适我,快速,简单,好绑”食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)红豆(适量)绿豆(适量)花豆(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花生(适量)饭豆(适...

蜜枣栗子棕的做法 蜜枣栗子棕怎么做

蜜枣栗子棕的做法 蜜枣栗子棕怎么做

“即将端午节了,一年一度的粽子节。想起四五年前,我不会包粽子,等着超市促销去选购粽子。可是每逢这样的节日前夕,电视网络都有各种食品安全的报道。我心想不就是包粽子嘛,总会有第一次的。在厨房折腾,我是非常勇敢的,感觉自...

传统棕子的做法 传统棕子怎么做

传统棕子的做法 传统棕子怎么做

食材明细主料糯米(适量)辅料棕叶(适量)云芸(适量)莲籽(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)传统棕子的做法步骤1、将棕叶反复洗净,将锅中水烧开放入棕叶点15至20分钟。2、将煮过的棕叶用凉水再洗干净。3、糯米洗干净,然后浸...

肉棕的做法 【满屋飘香的肉棕】----嗜肉族的最爱 肉棕怎么做

肉棕的做法 【满屋飘香的肉棕】----嗜肉族的最爱 肉棕怎么做

食材明细主料糯米(适量)猪腿肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉棕的做法步骤1、猪肉切成肥瘦相连的1厘米宽长3厘米的块2、加生抽、老抽、盐、糖...

五花鲜肉棕的做法 五花鲜肉棕怎么做

五花鲜肉棕的做法 五花鲜肉棕怎么做

“糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、...

猪肉鲜棕的做法 【飞禽走兽篇】猪肉鲜棕 猪肉鲜棕怎么做

猪肉鲜棕的做法 【飞禽走兽篇】猪肉鲜棕 猪肉鲜棕怎么做

食材明细主料五花肉(适量。)糯米(250克。)辅料生抽(适量)盐(3克)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉鲜棕的做法步骤1、准备的材料。2、糯米洗净泡发2小时加生抽老抽、盐和糖拌匀。五花肉洗净焯水加...

咸肉棕子的做法 咸肉棕子怎么做

咸肉棕子的做法 咸肉棕子怎么做

“咸肉棕,肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称!”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)绿豆(适量)芦苇叶(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉棕子的做法步骤1、将粽叶浸泡2小时,洗净表面在开水...

香棕排骨的做法 香棕排骨怎么做

香棕排骨的做法 香棕排骨怎么做

“端午节刚过,家里剩了不少棕子,想让普通的糯米素棕变变口味,就放入排骨酱汤里一起焖。开锅时就己经香气四溢了,竹叶特有的清香和排骨的酱香混合在一起,棕子借助酱排骨浓浓的汤汁比肉棕还香!”食材明细主料猪脊骨(6块)棕子(3...

棕子的做法 棕子怎么做

棕子的做法 棕子怎么做

“端午节必不可少的甜品,自己在家做想吃什么馅就自己包,好吃又卫生,嘿嘿。”食材明细主料糯米(2500克)辅料红豆(200克)玉米(100克)红枣(200克)配料白糖(300)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棕子的做法步骤1、把东西准备好,馅和棕...

八宝棕子的做法 八宝棕子怎么做

八宝棕子的做法 八宝棕子怎么做

“端午节的棕子,藏到今天才发,是有点懒,这棕子说是八宝,其实我按材料数了数,最后成了九宝,不管了,好吃才是硬道理。”食材明细主料糯米(500克)大黄米(300克)辅料蜜枣(适量)绿豆(适量)红豆(适量)黑米(适量)薏米(适量)花生(适量)大白豆(适量)其他...

咖喱鸡丁棕的做法 咖喱鸡丁棕怎么做

咖喱鸡丁棕的做法 咖喱鸡丁棕怎么做

“咖喱鸡丁棕的味道还不错,喜欢的筒子们可以试试。”食材明细主料鸡脯肉(1块)土豆(1个)胡萝卜(1根)咖喱(1块)食盐(适量)粽叶(适量)糯米(适量)棉线(适量)咖喱(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁棕的做法步骤1、糯米用冷水泡1-2小时。...

糯米棕的做法 神奇斑澜(无色素)糯米棕 糯米棕怎么做

糯米棕的做法 神奇斑澜(无色素)糯米棕 糯米棕怎么做

食材明细主料白糯米(500g)红糯米(500g)紫糯米(500g)辅料红蜜枣(500g)干棕子叶(1把)水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)糯米棕的做法步骤1、选干净、无霉的棕子叶一把。2、白糯米洗净用纯净水浸泡一夜,再换干净水。3、红糯米...

棕叶有什么用途?棕叶该如何储存呢?

棕叶有什么用途?棕叶该如何储存呢?

棕叶大家应该都挺熟悉的,端午节自己在家里包粽子的时候都会使用它,棕叶其实除了包粽子之外还有很多用途,今天给大家介绍棕叶有什么用途以及该如何储存。一、棕叶有什么用途棕叶最为常见的一种用途就是用来包粽子了,其实除...

碱水棕子的做法 碱水棕子怎么做

碱水棕子的做法 碱水棕子怎么做

“清凉、甘甜、甜而不腻,爱的人很爱,不爱的人很难爱上..”食材明细主料碱水(10ml)糯米(1000g)辅料黄片糖(4条)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)碱水棕子的做法步骤1、黄糖加少量水中小火熬成糖浆,水糖分量约1:3差不多吧,关火后...

蜜枣棕子的做法 蜜枣棕子怎么做

蜜枣棕子的做法 蜜枣棕子怎么做

“之前做过很多种口味的粽子,但是最爱的还是这个用阿胶蜜枣做出来的,它的甜度和香味儿我格外喜欢,所以自此以后每年几乎只做这一种了。”食材明细主料江米(三斤)阿胶蜜枣(3包)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜...