相关红烧茄子的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧茄子，可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱，这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的茄子哦，想要茄子入味可以在做之前往茄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：3个青椒：一个里脊肉：少许辅料小尖椒：4个大蒜：5瓣豆瓣酱：半勺盐：适量姜片：2片具体步骤1.里脊肉切片用料酒腌制2.尖椒切碎备用3.茄子剥皮后切条，入水泡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料鱼露：2茶匙淀粉：适量盐：适量生抽：2茶匙油：适量葱花：适量老抽：2茶匙白糖：1茶匙具体步骤1.茄子两根2.茄子洗好连皮切成条状、备点葱花3.调酱汁：...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：600猪肉片：40辅料蒜末：适量油：适量葱花：适量盐：适量西红柿：半个具体步骤1.茄子洗净削皮2.切成滚刀块3.用面粉拌一下4.热锅放入比平时炒菜多的的油5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量盐：适量辣椒：适量大蒜：适量白糖：适量酱油：适量姜：适量料酒：适量味精：适量淀粉：适量葱：适量具体步骤1.准备好茄子2.把茄子皮去掉3.把茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根辣椒：1个辅料葱姜蒜：适量酱油：3勺油：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.茄子切块泡五分钟2.辣椒，葱姜蒜切好待用。3.锅里放油把茄子煎的金黄盛出来，锅里留油，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料甜面酱：适量葱：适量料酒：适量油：适量盐：适量豆瓣酱：适量大料：适量白糖：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：半斤辅料食用油：3汤匙蒜头：6瓣生抽：1.5汤匙老抽：大半汤匙白糖：大半汤匙罗勒叶：6-8片叶子具体步骤1.茄子切滚刀块后浸泡在水中30分钟，沥干水分。2.蒜头切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料盐：适量料酒：2勺淀粉：适量八角：2个蒜：3粒油：适量香菜：适量鸡精：适量葱：适量具体步骤1.茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3个辅料油：适量生抽：适量茴香：适量姜片：适量花椒：适量盐：适量蒜瓣：适量具体步骤1.茄子削皮切片2.在茄片上横竖划几下正反都要划3.茄片放入生抽碗中...

“茄子很好吃做法也很多但做好却不容易这种方法是目前我吃过最好吃的烧茄子了”食材明细主料茄子（两个）辅料西红柿（两个）羊角辣椒（三个）鸡蛋（一个）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）干辣椒（三根）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200茄子：200辅料料酒：适量酱油：适量白糖：适量具体步骤1.茄子洗净后切成粒状2.瘦肉切成肉末3.切葱头，生姜，大蒜，葱尾4.将瘦肉末放入酱油和白糖和料酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：半个茄子：2根辅料糖：1小勺油：1.5勺盐：适量醋：0.5勺酱油：1勺葱花：适量具体步骤1.准备好茄子和葱，将茄子切成块状~小葱也切成碎末的状态~茄子再放在水...

食材明细主料紫茄子（1只）猪肉（100克）辅料红葱头（3小个）蒜头（半个）葱花（一点）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250辅料油：适量盐：适量酱油：适量八角：适量具体步骤1.茄子去皮洗净后切大片，每一片都划上两刀2.油烧热后放入茄子3.煎至两面金黄4.倒入酱油、醋、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：三根辅料豆油，食盐，胡椒，辣椒面，淀粉，水：少许具体步骤1.将茄子切成块状，平底锅倒上油，将茄子倒入锅中翻炒，直到水分蒸发2.第二次翻炒茄子，炒七八分钟，往菜中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料油：适量盐：适量料酒：适量白糖：2勺酱油：适量具体步骤1.茄子切成不规则的块状2.撒上盐，腌20分钟，让茄子里面的水分充分流出来3.准备好葱花和香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料老抽：适量蒜瓣：适量醋：适量绵白糖：适量盐：适量姜片：三片淀粉：具体步骤1.茄子滚刀切，用盐杀杀水也可以。之前用过。但是效果没大有用，这次索性没用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2条辅料油：适量盐：适量生抽：适量蒜末：适量料酒：适量小葱：适量姜末：适量醋：适量淀粉：适量白糖：适量具体步骤1.准备茄子2.茄子切滚刀块，放在冷水里，加盐浸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料淀粉：适量生抽：适量料酒：适量老抽：适量蒜：适量蚝油：适量具体步骤1.茄子洗净去掉根部2.切块后入水中浸泡五分钟3.捞出沥干水分4.将淀粉，生抽，老抽，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个西红柿：1个辅料大葱：适量糖：适量油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.准备好材料2.把茄子滚刀块3.放到容器中，放盐腌15分钟4.西红柿切片，大葱切小段，蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个辅料油：适量盐：适量豆瓣酱：1小勺蒜：适量具体步骤1.茄子切条，放水里泡会儿，以防发黑。2.将泡过水的茄子捞起，沥干水，蒜切末备用。3.大火将锅烧热...

“用油更少，健康更多。”食材明细主料紫长茄（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、所有食材准备好。2、茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3、...

食材明细主料紫皮长条茄子（3根）青椒（1个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（1匙）淀粉（2匙）清水（一碗）盐（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常红烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块2、油热炸茄子，炸好捞出控油3、生抽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：500青椒：2个五花肉：20辅料油：适量蒜：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.将葱切好、蒜拍碎，青椒切片2.将油，肉放入锅中，翻炒一会3.将手撕的茄子放入锅中炖...