相关烤鱼的餐饮知识

“以前吃烤鱼总是去外面，每次都得至少二三百，因为疫情，我们要自觉的减少聚集，另外呢，现在餐馆因为客流减少，所以食材也不是特别新鲜。还是在家更放心一些。因为家里有小朋友，所以没有加辣椒。配料也是，看家里有什么。把家里能...

食材明细主料鲤鱼（适量）洋葱（适量）蒜苗（适量）青美人椒（适量）红美人椒（适量）辅料风味豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣豆豉烤鱼的做法步骤1、鲤鱼宰杀干净、除去龙骨2、鱼改刀用料酒、盐、胡椒...

“具有浓郁香气的烤鱼。榄蒂希腊原装进口橄榄油与蒜香将罗勒，百里香，迷迭香等综合香草的香气进一步激发，完美的溶合在一起。面包糠因为橄榄油的加入，烤过后非常香脆。被面包糠包裹下的的石斑鱼段，外皮弹滑，肉质鲜嫩，入口后百...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料黄豆芽（500g）土豆（1颗）鱼豆腐（若干）调料洋葱（半颗）姜（若干）蒜（半头）王家渡烤鱼料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料，如图所示将葱姜蒜备好即可，具体步骤不再...

“早餐很重要,蛋白质+碳水化合物+水果是最佳搭配,鱼含有丰富的蛋白质,当然是不错的选择,只是因为做和吃都很麻烦,因此,不如试下这个方法。柠香朗姆酒烤鱼鲜嫩多汁，外焦里嫩，老妈说第一次能不用油炸还可以吃到这么香的鱼...

烤鱼是众多美食中比较有代表性的，不仅口味丰富，而且价格实惠，深受广大消费者的喜爱和青睐。在餐饮行业中，烤鱼也是广大投资者青睐的餐饮项目，也有不少品牌面临着全国的投资加盟。那么加盟烤鱼好做吗?我们来看看。加盟烤鱼...

“很喜欢吃烤鱼，我们老家四川泸州，特别喜欢用折耳根，豆花，和鱼一起做。特别的美味。昨天我在网上买的烤箱才到，今天我就迫不及待的做来试试，第一次做，做的不好的，多多指点”食材明细主料鲤鱼（1条）洋葱（一个）豆芽（3两）海椒面（适量）花椒...

“食材;鲤鱼1条，食用油，香葱，辣椒油。调料：精盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，李锦记老抽，调味鲜，鸡精，方法：1、活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀，2、加入所有的调料腌制半天。3、将腌好的鱼用竹签串过，定形。4、刷上食用油放进微波炉里高火...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料鲜香菇（100g）金针菇（200g）辣椒酱（100g）大葱（1颗）小葱（少许）西芹（200g）年糕（200g）青辣椒（4颗）红萝卜（1个）耗油（1匙）黄豆酱（1匙）细盐（少许）小米辣红椒（1个）奥尔良烤翅腌料（适量）油（适量）啤酒（1罐）芝麻（一点点）花椒粒（一点点）微辣（口味...

“这道孜然烤鱼很简单，也非常美味。如果不喜欢孜然味道，孜然步骤省略，就变成一道鲜美的红烧味道烤鱼了，^_^”食材明细主料罗非鱼（适量（鲫鱼也可以））辅料蒸鱼豉油（适量（味道鲜美的酱油也可））陈醋（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）...

“用油炸锅的鱼外脆里嫩，加入各种蔬菜一起烧至，鲜香美味。”食材明细主料草鱼（1条）辅料木耳（20g）土豆片（50g）藕片（50g）土豆粉（100g）芹菜（50g）葱（50g）调料豆豉（100g）料酒（3勺）胡椒粉（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家庭版豆豉...

“冬天到了，正是鲫鱼最肥美的好时候。民谚有：“冬鲫鱼夏鲤鱼”之说。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有...

“烤鱼制作其实很简单，非常适合在家享用，干净卫生，而且经济实惠，有没有烤箱都可以简单快捷的制作。这次是用烤箱制作的，后面也会说到非烤箱如何制作。（晚上做来当夜宵的，手机拍摄，看官凑合看。）”食材明细主料鲫鱼（1.4斤）豆芽（适...

“德普嵌入式烤箱烘焙食材黑鱼1条2斤辅料土豆、料酒、盐、花椒、姜片、大蒜子、豆瓣酱、干辣椒段、辣椒粉、青红椒，洋葱，花菜，金针菇，各适量”食材明细主料黑鱼（2斤重，1条）料酒（适量）姜片（适量）豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）洋葱（适量）金针...

食材明细主料草鱼（1000g）辅料酱油（10ml）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）川味炭火烤鱼的做法步骤1、川味烤鱼2斤草鱼调料盐味精料酒少许酱油蚝油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒红辣椒丝海底捞火锅底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉...

“天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新...

“之所以叫任性的🐟，就是因为配料够多，选择性障碍的人把想吃的都买了，加一块儿～结果就是卖相不咋地～”食材明细主料草鱼（一条）辅料莲藕（一节）红萝卜（一根）土豆（一个）金针菇（一把）莴笋（一根）豆腐（两块）盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）豆瓣酱（适...

“鱼排，虾排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就试了下用烤箱来烤，结果真的还不错，外酥里嫩，含油量又低。。。。。。”食材明细主料鱼片（适量）辅料鸡蛋（适量）盐（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）面包糠（适量）花生油（适量）咸...

“没有碳，只有鱼。简易版的碳烤鱼。大家可以试一试。”食材明细主料爆鱼（200g）香菜（适量）香葱（适量）蒜头（适量）生姜（适量）红椒（适量）金针菇（200g）辅料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）味精（适量）洋葱（适量）郫县豆瓣酱（3勺）生姜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）数小...

“电饼档版的烤鱼，方便又美味。”食材明细主料草鱼（l条）辅料香辣酱（半勺）酱油（2勺）糖（少许）醋（半勺）洋葱（小半个）辣椒粉（少许）酸辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香烤鱼的做法步骤1、鱼洗净后加酱油、洋葱碎、辣椒粉腌制半小时。2、将...

食材明细主料罗非鱼（适量）辅料大蒜（多一些）香葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）红辣椒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香锡纸烤鱼的做法步骤1、罗非鱼对半剖开并改刀，加入...

食材明细主料小鲫鱼（500g）辅料生姜（适量）大蒜子（适量）配料胡椒粉（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净、沥水。2、搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒，抓匀...

“一个人也要好好吃饭~翻翻冰箱，只找得到1颗金针菇和2片鱼肉，于是就决定了，来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火，嘿嘿”食材明细主料鱼肉（150g）金针菇（150g）柠檬汁（约5ML）辅料盐（适量）生抽（1勺）玉米油（1勺）姜（1小块）料酒（1勺）咸鲜（口味）生...

食材明细主料鱼（一条）洋葱（适量）木耳（适量）花生米（适量）金针菇（适量）土豆（适量）香菜（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（一头）十三香（适量）盐（适量）料酒（适量）麻婆豆腐调料（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鱼烤箱版的做法步...

“在结婚前我很喜欢吃烧烤类的东西，1个星期最少2次。后来有宝宝了，怕不卫生就没有去吃过了。一直到去年入手了一个烤箱，自己也学着做烤鱼。用烤箱做出来的就不怕有烟毒了，而且也比外面卫生多了。只不过要有充分的时间来做...