相关烤鱼的餐饮知识

“嘴馋想吃烤鱼，去外面吃贵又感觉不太卫生，所以决定自己做，吃得放心又实惠。关键是好有成就感，我和老公两个人吃了3斤的皖鱼😂”食材明细主料草鱼（适量）千张（适量）白菜（适量）豆芽（适量）金针菇（适量）芹菜（适量）香菜（适量）葱（适量）辅料辣椒（5...

“伤心的烤鱼犹如今天的心情”食材明细主料鱼（适量）辅料柠檬汁（适量）孜然粉（适量）葱末（适量）料酒（适量）烧烤酱（适量）调味盐（适量）蒜末（适量）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬烤鱼的做法步骤1、准备一条鱼，然后把她处理干净，然后抹...

食材明细主料草鱼（1500克）辅料豆瓣酱（适量）芹菜（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）喵喵的烤鱼的做法步骤1、先把鱼洗干净，背面划刀，然后撒点盐腌渍一下2、如图准备一些辅料，洋葱去腥杀菌，也可以根据自己口味加些其...

“因为太爱吃烤鱼，所以成天竟想着怎么才能做出好吃的烤鱼了。今天这个豉香烤鱼味道实在是赞，就是放了好多油，对于我们家两胖子来说是挺可怕的事，但是在美味面前谁又挡得住这诱惑呢，我偶尔吃一次不就好了(*^__^*)嘻嘻……”...

食材明细主料鱼丸（250克）食用油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鱼丸的做法步骤1、锡纸上倒上油2、把鱼丸用剪刀剪半，用筷子裹上食用油3、撒上孜然粉4、第一次入烤箱烘烤15分钟，第二次烘烤10分钟，上下火1...

“家里有人不吃辣椒，要不然来点辣椒就完美了~”食材明细主料罗非鱼（一条）青椒（80g）红甜椒（80g）豆芽（200g）洋葱（100g）葱（30）香菜（30g）辅料豆豉（2大勺）蒸鱼豉油（1勺）盐（适量）食用油（适量）水淀粉（半碗）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉烤鱼的...

“烤鱼片很好吃，很香！”食材明细主料新鲜鱼片（500g）辅料COOK100金牌酱（适量）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金牌酱香烤鱼片的做法步骤1、鱼片用签子穿起来。2、在鱼片两面均匀的抹上一层COOK100金牌烧烤酱。3、在烤架上...

“之所以叫任性的🐟，就是因为配料够多，选择性障碍的人把想吃的都买了，加一块儿～结果就是卖相不咋地～”食材明细主料草鱼（一条）辅料莲藕（一节）红萝卜（一根）土豆（一个）金针菇（一把）莴笋（一根）豆腐（两块）盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）豆瓣酱（适...

“蜜汁烤鱼，制作简单，方便快捷，鲜嫩可口，酱香浓郁，香辣入味！厨房小白也能做的快手餐！”食材明细主料鲤鱼（1400克）葱（30克）姜（20克）孜然粉（15克）辣椒粉（10克）蒸鱼酱油（30克）料酒（30克）黄豆酱（20克）辅料熟芝麻（适量）香葱（5克）调料盐（少许）酱香（口味）烤（...

食材明细主料鱼（2条）料酒（适量）葱姜蒜（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）小米辣（适量）小葱（适量）香菜（适量）辅料芹菜（适量）木耳（适量）豆干（适量）豆泡（适量）老抽（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）烤（工...

“今天的照片不太好看，有点乱，不过味道还是可以的。一般来说，鱼呀肉呀这些荤菜里的配菜，比鱼肉更好吃，所以这道烤鱼我的配菜扑扑满，要不是发菜谱得拍照，用筷子扒拉出鱼头鱼尾，你根本不会知道这烧的是鱼！本来这道烤鱼是香辣味的...

食材明细主料草鱼（一条）辅料洋葱（一个）洋芋（2个）姜末（一把）蒜末（一把）芝麻（一勺）泡椒（3个）干辣椒（5个）老干妈（二勺）郫县豆瓣（二勺）生抽一勺（一勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）鸡蛋清（一个）淀粉（二勺）干花椒（一把）香叶（3张）桂皮（一块）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料鲤鱼（一条毛重950克）辅料BBQ烤翅料（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金牌烤鱼的做法步骤1、新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。2、小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。3、将剁下的鱼头，小心用...

食材明细主料罗非鱼（适量）辅料大蒜（多一些）香葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）红辣椒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香锡纸烤鱼的做法步骤1、罗非鱼对半剖开并改刀，加入...

食材明细主料福寿鱼（1条）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）料酒（适量）孜然味烧烤料（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱版烤鱼的做法步骤1、福寿鱼清洗干净后两面划一下花刀。2、生姜洗净切片。3、烧烤料备用。4、鱼加入...

“和外面的烤鱼不太一样，我用的是海鱼，大黄鱼呦，蔬菜多多很健康。”食材明细主料大黄鱼（一条）青笋（半根）土豆（1个）豆腐（半块）藕（1块）金针菇（半斤）香菇（5个）辅料豆豉（2勺）葱丝（适量）姜丝（适量）蒜（1头）调料盐（1勺半）糖（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（2勺）食用...

食材明细主料鱼（适量）辅料豆豉鱼汁（适量）生抽（适量）小红辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）洋葱（适量）孜然粉（适量）白糖（适量）姜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）健康少油版烤鱼的做法步骤1、食材准备：1、鱼。以前是用莽草鱼...

“很喜欢烤鱼，就先买了条回来尝试了下，味道还不错~很鲜美~”食材明细主料鲫鱼（1条）胡萝卜（适量）土豆（1个）洋葱（适量）黄瓜（半根）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）蜂蜜（适量）黑胡椒（适量）花椒（适量）油豆豉（适量）蒜瓣（2片）姜片（2片）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时...

“介绍一款自己认为非常美味的“自制酱料烤鱼”。制作此款烤鱼的主要调味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉酱”，鱼烤好后吃起来味道浓郁肉质鲜嫩，无论从口感和味道感觉都很不错，特介绍给大家。其主要制作方法如下；”食材明细...

“这道烤鱼排，用油量小，简单易做，外焦里嫩，麻辣鲜香。（麻辣味可根据自己口味酌情放料）。”食材明细主料巴沙鱼肉（半片）辅料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）料酒（15ml）胡椒粉（适量）花生油（适量）面粉（适量）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“这是老公的第一次下厨，超级赞！老公从第一次去超市买鱼，到第一次烤鱼，全程独立完成，做的还像模像样的，哈哈，味道真的很棒耶！”食材明细主料草鱼（适量）西兰花（适量）洋葱（适量）土豆（适量）香菇（适量）木耳（适量）藕（适量）花生米（适量）辅料辣椒油（适...

“天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新...

“很喜欢吃烤鱼，但是吃不消外面的辣味，今天动手自己做烤鱼，做到那种即鲜又不是很辣的感觉！”食材明细主料草鱼（1条）鲜香菇（20个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料调料（若干）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜香烤鱼的做法步骤1、将...

“味增是一种日本调味料，用黄豆等粮食发酵后做成的酱，我感觉和东北的大酱味道差不多，不过，味道好像更细腻一些。用味增配鱼做菜，可以增加鱼的鲜味，一般用来做汤。家里有一瓶朋友带回来的日本味增，很少用，今天我用来做烤鱼，味道...

食材明细主料鲈鱼（1只（或鲤鱼））佐料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（2勺）陈醋（1勺）八角（1颗）花椒（20粒左右）小米椒（适量（和绿圈椒））蒜末（适量）配菜藕片（适量）魔芋丝（适量）金针菇（适量）芹菜（适量）微辣（口味）一小时（耗时）普通（难度）好吃的家常烤鱼的做法步骤1、鱼背切...