食材明细主料通心粉 (适量)蘑菇 (适量)白菜 (适量)虾 (适量)辅料辣酱 (适量)盐 (适量)糖 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)海鲜蘑菇炒意面的做法步骤1、1、海鲜用冷水化冻,洗净沥干;白菜洗净切丝,蘑菇切片;2、2、通心粉用加盐的水煮到8分熟,过冷河后沥干待用;3、3、热油锅炒熏肉丁出出油,加入蘑菇片和白菜丝,炒匀,按需加盐和糖(此时可以加辣酱)4、4、白菜和蘑菇快熟时加入海鲜炒匀,虾一开始变色,就倒入煮好的通心粉,炒匀下锅。