“虽然名字叫蔬菜天妇罗,其实是添加了白肉鱼和山药泥的蔬菜小饼,营养小巧,非常适合宝宝食用” 食材明细主料龙利鱼 (100g(或鳕鱼))山药 (50g)新鲜蔬菜 (100g)鸡蛋 (1只)面粉 (150g)辅料盐 (一小勺)料酒 (一小勺)姜末 (一小勺)植物油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蔬菜天妇罗的做法步骤1、龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿2、山药磨成泥3、鱼肉泥与山药泥,面粉,鸡蛋,少许食盐,搅拌成浓稠的面糊4、蔬菜切成丝(也可以切成小丁)5、与面糊拌匀6、锅内放少许油,加入蔬菜面糊两面煎至金黄即可小窍门鱼肉泥也可以换成鸡肉泥,若是给小孩子吃可以把蔬菜切得小一点