食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甜虾菠萝饭的做法步骤
1、豌豆剥出,胡萝卜切成丁,用清水汆熟;
2、菠萝对半切,用其中半只。将果肉挖出,使菠萝成碗状,把挖出的果肉浸泡在盐水中;
3、甜虾去壳,菠萝果肉浸泡完之后切丁;
4、鸡蛋打散;
5、锅中加油烧热,加入鸡蛋炒散后盛出;
6、加入甜虾翻炒几十秒钟;
7、加入豌豆和胡萝卜翻炒;
8、加入菠萝丁翻炒;
9、加入鸡蛋翻炒;
10、加入一碗热米饭,炒至粒粒分开;
11、加盐和黑胡椒粉翻炒均匀;
12、盛入菠萝碗中,完成。