食材明细主料丝瓜 (适量)辅料鸡蛋 (适量)调料面粉 (适量)盐 (适量)味精 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜塌子的做法步骤1、原料。2、煮成丝瓜汤,也可以用剩下的丝瓜汤做。3、加入面粉和成糊状。4、锅中放油倒入面糊。5、煎至两面金黄即可,电饼档也可以做。