食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑芝麻红枣花卷的做法步骤
1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧30分钟。
2、将黑芝麻擀碎。
3、把黑芝麻揉到面团中,揉均匀。
4、搓成长条。
5、切成每个60克的剂子。
6、搓成20公分的长条。
7、按扁后放入4个红枣。
8、从右边叠一下。
9、把左边向右叠起来,放上2个红枣。
10、再把右边的面叠到上边,用筷子压一下即成花卷。
11、放入锅中,大火烧开后蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
12、晾凉放入盘中,即可享用。