“冰箱里的白面馒头没人想动,想法子加工一下再现餐桌,既营养又美味。” 食材明细主料白面馒头 (1个)鸡蛋 (2个)辅料葱花 (适量)食用油 (2勺)盐 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香煎馒头片的做法步骤1、白面馒头切片,葱切碎、鸡蛋打散。2、把葱花加到蛋液中,同时加入盐,搅拌均匀。3、馒头片裹上蛋液,同时平底锅烧热,倒入食用油。4、油热后,放入裹了蛋液的馒头片,小火慢煎,煎至两面金黄即可。5、搞定咯,记得在煎的过程中不要反复的翻面哟。