食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
银鱼牛肉粥的做法步骤
1、银鱼提前浸泡洗净备用。
2、牛肉提前浸泡出血水洗净。
3、大米和糯米洗净备用。
4、锅中入水放入米煮沸。
5、转小火漫煮熟透。
6、牛肉切薄片,放入姜丝,料酒,酱油,盐,五香粉胡椒粉搅拌均匀,用油封住水分。
7、粥浓稠一点后,放入牛肉煮至变色,放入银鱼同煮。
8、加少许盐调味。
9、撒入葱花即刻出锅。
10、家常粥品,请您品鉴。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
也可打配喜欢的时蔬,家常做法供大家参考!祝您端午安康!