“冷冷的冬日里,喜欢来一碗鲜美十足的海鲜粥养养胃!如果在配上一点咸菜:萝卜干或者是酱菜,那真是足矣!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥的做法步骤
1、准备好一下材料,洗干净!新鲜花甲螺肉
2、银鱼干
3、洗干净鱿鱼头!切好姜片
4、以上材料放入锅中待煸炒
5、开小火,加入花生油,生抽,米酒,煸炒去除腥味!
6、煸炒过程中有香味四溢出来准备温水加进锅里!(加温水可以预防砂锅烧裂)
7、锅里加满水,中高火把浓浓海鲜味熬出来!
8、看到浓浓的海鲜汤了吗?隔着屏幕都闻到一股鲜味!水开后熬15分钟后下米!
9、熬制15分钟后,关小火可以放米熬粥了!
10、鲜味十足的养胃粥出锅了!最后吃的时候别忘记撒上一把小葱花哦!