“本来准备用海参和鲜虾做面来的。看到昨晚的剩粥,就做成粥了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海参鲜虾菠菜粥的做法步骤
1、剩粥
2、大虾和海参化冻,大虾去壳去虾线
3、菠菜洗净
4、茎叶分开
5、取烧肉一块
6、所有的食材都切块
7、热锅冷油,油热放食盐
8、放大葱
9、放生抽
10、放虾仁和海参
11、翻炒至虾仁断生
12、其余的食材翻炒均匀
13、放粥
14、搅拌均匀
15、放菠菜叶子
16、放鸡精,搅拌均匀
17、煮开锅即可
18、装盘
19、成品
20、成品。
小窍门
如果黑老人和孩子吃,食材都可以弄成末。