食材明细主料年糕 (20多片)米酒 (2大勺)辅料红糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红糖米酒煮年糕的做法步骤1、姐夫年前送来德华的年糕。2、锅里水烧开倒入年糕煮。3、年糕比糍粑难煮,不煮透口感硬不糯。4、加入红糖。5、煮至年糕熟红糖融化。6、加入2大勺米酒。7、关火搅拌。8、出锅装碗。9、成品。10、成品。11、成品。12、米酒香年糕糯。