“夏天到了,大家喜欢清淡简便的饮食,尤其是对上班族更是如此,上班已经很累了,回到家就想做些简单快捷的菜,这款南瓜条真是夏日最好的小凉菜。
南瓜有丰富营养,大家都知道。
这款菜,操作简单,清爽可口,营养丰富,色泽漂亮,是饭前良好的小点。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸奶南瓜条的做法步骤
1、将南瓜去皮取籽后,洗净,切成手指样长。
2、放在蒸格上蒸熟,约10分钟左右。
3、取出蒸熟的南瓜条放进碗里,洒些白糖,腌制一会儿。
4、腌制后,摆盆,造型按自己喜欢,腌制下的汁浇在南瓜条。
5、用酸奶倒在南瓜条上,枸杞子点缀一下,即可。
小窍门
1.南瓜蒸的时间不要太长,否则,瓜条烂了就不好摆型了。
2.也可以淋些蜂蜜,冰镇一下,更爽口。