食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
椰香三宝的做法步骤
1、原材料
2、1、先把番薯、南瓜、香芋却成1厘米左右的正方粒。
3、2、用菜筛装好.
4、3、放入锅中蒸3分钟.
5、4、蒸至用竹签能戳穿,即表明熟透,即可取出。
6、5.煲中加入椰浆汁100ml、淡奶50ml、盐5g、糖20g和200ml清水煲匀.
7、6.分别加入蒸好的番薯、南瓜、香芋,煲开滤去表面浮泡即可。
8、大功告成
小窍门
1、蒸制时间不宜太长刚透即可,根据所切原料的大小准确掌握蒸制时间,蒸太久会烂掉影响口感和形色。