食材明细主料丝瓜 (适量)鸡蛋 (适量)虾皮 (适量)辅料盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋虾皮丝瓜汤的做法步骤1、锅内热油、下丝瓜炒软。2、加水煮开后煮两分钟。3、放入虾皮。4、倒入鸡蛋液,加盐调味即可。