“经常吃这汤鲜美” 食材明细主料白鲫鱼 (1条)豆腐 (1块)辅料姜 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)白鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理好背上划几刀用料酒姜腌制豆腐切小块2、热锅热油下鲫鱼和姜煎至两面金黄3、忙着做汤圆料不小心煎过了4、加入开水煮沸一会5、下豆腐中小火焖十五分钟加盐鸡精调味即可