食材明细主料猪肝 (250g)葱 (适量)姜 (适量)蒜末 (适量)辅料生抽 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)糖 (适量)食用油 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净、用清水浸泡半小时2、猪肝切片、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会3、葱姜蒜切末4、锅里倒入油烧热、下葱姜蒜末炒出香味5、倒入一碗清水、烧开后转小火烧2-3分钟6、加入猪肝烧开、撇去浮沫7、加入适量的盐、糖调味、撒上葱花即可8、成品图