食材明细主料猪心 (一个)红枣 (4个)莲子 (适量)甘草 (适量)辅料姜 (适量)调料盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)莲子红枣炖猪心的做法步骤1、准备好食材。2、猪心清洗干净血水,切成大块。3、甘草和莲子加适量的水。4、放入猪心,隔水放入电高压锅中。5、炖一个小时后,加入红枣,再炖10分钟,加盐和鸡精调味。6、好了😁。7、美味既成。