相关莲子的餐饮知识

“我这里用的是自己晒干的小米椒，大家可根据家里人多少加减上述食材！！所有标有“适量”的食材，可根据自己喜好酌情放量！另外，我配了三米饭（普通小米、黑小米和大米），味道和营养很均衡的哦！！家里有高压电锅的可一次性将上述食材放...

食材明细主料莲子（50克）百合（50克）薏仁（50克）辅料冰糖（1块）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）莲子百合薏仁汤的做法步骤1、准备的用料。2、百合掐掉头部的尖尖，连皮一起撕下。3、莲子，薏仁提前用水泡半小时。4、先把莲子和薏仁...

“昨天买来新鲜的莲蓬，把莲子剥皮后粉白的莲子好看得很。感觉莲子很败火，而且莲心绿绿的很好看而且很清心火就没有去除尽管莲心稍稍的有点苦可是偶尔吃点苦的还是很健康的。昨天夜里就把红豆和银耳放在清水中浸泡了一夜...

“夏天到了，晚上不想吃饭，来煲个汤，嘻嘻，很清甜的哦～宝贝最近工作忙，耗心耗神，天气很热，而且他本来就容易上火，嗓子不好，这道汤很适合他，看看我用的材料吧：桂圆安心养神，莲子清热去火，百合润肺止咳，银耳补肾补气，是一道很不错的甜品哦...

“刚入冬的季节，气温开始无规律的骤变，这给人们带来的身体不适是十分明显的。干燥的空气忽冷忽热的气温很容易使人产生呼吸道、皮肤等不舒服的感觉，这些自内而外所产生的一系列莫名的不适感，其实就是节气变化的原因所致。...

“薏米莲子牛肉粥的功效：莲子具有强心降压作用，养心安神，补脾止泻，益肾固精的功效。薏米具有健脾补肺，清热，利湿的功效，还有抗癌作用。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益...

“功效：莲子是著名滋养类食物，可养神安宁，降血压；百合能补中益气，温肺止咳；二者同红豆一起煮食，能美容颜。”食材明细主料红豆（50克）白莲子（30克）百合（10克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）百合莲子红豆沙的做法步骤...

“最近天气开始转暖，春季嘛甜品是必须的哇所以呢乘着最近天气热来道银耳百合莲子羹清热降火吼吼~~”食材明细主料银耳（适量）莲子（适量）百合（适量）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银耳百合莲子羹的做法...

“银耳有强精补肾、润燥益胃、补气和血、滋阴养颜的功效，并且含有丰富的黏液质，食用后它不会被当成水直按排出体外，而是会长时间保存在身体中，是一道非常适合夏秋季节食用的滋补甜品。不过，若要想银耳熬得粘稠、软糯，至少得...

“咱也不是啥有钱人，不能像人家天天燕窝的吃着，那就没事多喝些红枣银耳莲子羹吧，尤其是当汤羹微凉变粘稠后，那叫一个好喝。尤其最近马上就要进入真正的秋天了，北京的天又很干，每天喝上这么一碗红枣银耳莲子羹皮肤也会格外好...

“葛根粉，又称葛粉，具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效，还可以补充氨基酸和微量元素，是日常保健的好帮手。时值盛夏，又是采莲食莲的季节，今年莲子来得早，街头已有青嫩的莲篷上市，那年在杭州才知道新鲜莲篷是可以直接吃的。鲜...

“莲子营养丰富是众所周知的，莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉...

“银耳莲子红栆糖水有滋阴润肺、美容养颜的功效哦！女士们常吃的话皮肤应该会很不错的！”食材明细主料银耳（0.5个）莲子（8个）红栆（8个）辅料冰片糖（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）银耳莲子红栆糖水的做法步骤1、把...

“用料：莲子200克，红糖1块。方法：1、莲子200克冼净，用清水浸泡半天，2、将浸好的莲子放进电压锅里，加适量的清水，3、调至焖鸡档高压20分钟。4、待冷却后，装碗中，放上红糖即成。”食材明细主料莲子（200克）辅料红糖（1块）甜味（口味）煮（工...

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和...

“广州这两天的天气出奇的好，温度都达到30多了，需要喝一些滋润的东西来避避暑”食材明细主料雪耳（适量）红枣（适量）鸡蛋（适量）莲子（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雪耳红枣莲子鸡蛋糖水的做法步骤1、材料包...

“百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。此刻粥有防癌抗癌、美容养颜、润肺止咳的功效，宝宝和孕妇喝都不错~煲了一锅一家人都喝喝~因为觉得煲粥用枣要甜甜的好吃，所以这次用了阿胶枣，而且阿胶枣也很滋补，很...

食材明细主料熟莲子（500克）新鲜百合（100克）辅料土鸡蛋（8只）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖百合莲子糖水的做法步骤1、锅里注入适量清水。2、水烧开后倒入冰糖。3、待冰糖溶化将熟莲子倒入稍煮片刻。4、...

“薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等...

“此菜清新脆嫩，入口甘甜，是夏季清热解暑，下火排毒之佳品，百里洪湖、鱼米之乡出品，堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范！”食材明细主料新鲜莲子（300克）辅料白糖（三勺）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖拌莲子米的做法步骤1、新...

“女性朋友最好每个月吃一次，很滋补的噢！这道菜用炒锅，煮锅，平底锅都行，我用的是砂锅。味道很不错的，看看吧！”食材明细主料乌鸡（适量）辅料莲子（适量）枸杞（适量）黑木耳（适量）银耳（适量）配料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）小茴香（适量）清淡...

“失眠是个什么感觉？忘记了。人的三分之一生命都在床上度过，睡不着是个比较麻烦的事情。睡不着确实令人烦躁，然而愈烦愈睡不着。老想着睡不着睡不着，就更睡不着了。睡觉先睡心，心神不安，故魂不守舍。配合下话题，来个安神助眠...

“为了感谢美食家里的工作人员和我所有的美食家里的朋友们，昨晚我煲了一款滋润的糖水，虽然你们喝不到实品，但是在美食家，我们大家都是用这种方式来传递我们的种种心意不是。这也是我喜欢的一种沟通方式，通过网络来传递我们...

“莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用；山药有强壮筋骨，养颜美肤，补虚抗衰，补气养血，滋阴壮阳等功效。把它们两个一起吃，好处自然多多，而且不用担心补过头，这个菜应该是女性朋友的大爱。”食材明细主料莲子（100g）辅料山药（200g）配...

“纯莲蓉，如果不加很多油的话，成品通常会比较比较干、散。有人说，买的馅好吃。那当然，因为里面绝不可能只是莲蓉。而且，不仅仅是口感，自己做的纯莲蓉馅和买的莲蓉馅在感观上的差别也很大。想要改善口感？那不妨加点冬瓜试试吧...