食材明细主料土豆 (适量)小肠 (适量)辅料盐 (适量)香葱 (适量)调味鲜 (适量)生姜 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)土豆小肠煲汤的做法步骤1、清好的小肠2、结上结过开水定形3、将小肠结放进炖锅里加姜片4、盖上盖将小肠炖烂才好吃5、炖好的小肠结6、放进土豆丁7、放盐8、再煮15分钟,将土豆煮熟透,撒上香葱,调味鲜,不放调味鲜也行,原汁原味更好吃9、出锅。