食材明细主料酥肉 (适量)内脂豆腐 (一盒)辅料白菜 (适量)调料玉米油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)大料 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酥肉豆腐汤的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐划成小块。3、锅内放油烧热,倒入葱、姜、蒜、大料炒香。4、倒入蚝油、生抽炒一会。5、倒入清水,豆腐、小酥肉。6、倒入白菜,放盐。7、盖上锅盖烧5分钟。8、成品。