“鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天做简易版的,算家常早餐咯”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
简易版鸭血粉丝汤的做法步骤
1、准备的材料有鸭血,鸭汤,菠菜,金针菇,鸡蛋,粉丝
2、菠菜焯一下水滤干,鸡蛋炒熟盛出,粉丝过冷河滤干
3、锅里放适量鸭汤,鸭血切丁倒入,煮开放粉丝,(由于鸭血事先熬好已有点盐味,所以就不需要加盐了)接着放金针菇,火腿肠,鸡蛋,菠菜,快好时,倒点生抽,鸡精,香油
4、简单
5、早餐挺好