食材明细主料鸭血 (1块)粉丝 (1小捆)酸菜 (适量)辅料火腿肠 (适量)原味 (口味)未知 (难度)鸭血粉丝的做法步骤1、鸭血+酸菜。2、鸭血焯水后放入凉水备用。3、粉丝先用热水泡10多分钟。4、捞出过凉水。5、热锅烧油,炒酸菜。6、加入鸭血轻轻翻炒,鸭血易碎。7、加入适量水煮沸。8、加火腿肠9、加粉丝。10、有种乱炖的感觉……11、完成。酸辣味,粉丝比较入味,好吃。