食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蛋面菊花的做法步骤
1、面粉,糖,鸡蛋放在一起揉成面团。
2、揉好的面团。
3、把面团擀成薄片,切成宽3厘米,4厘米,5厘米,6厘米,6.5厘米的长条。
4、长条中间涂上蛋液,按照宽度从大到小依次叠加起来,用擀面棍从上面压一下,让其中间相连。
5、用刀切成3毫米宽的条,8个一组,用筷子从中间夹紧,成菊花形状。
6、入油锅中温炸制金黄色。
7、炸好的蛋面菊花。
8、花心挤入果酱点缀。
1、面粉,糖,鸡蛋放在一起揉成面团。
2、揉好的面团。
3、把面团擀成薄片,切成宽3厘米,4厘米,5厘米,6厘米,6.5厘米的长条。
4、长条中间涂上蛋液,按照宽度从大到小依次叠加起来,用擀面棍从上面压一下,让其中间相连。
5、用刀切成3毫米宽的条,8个一组,用筷子从中间夹紧,成菊花形状。
6、入油锅中温炸制金黄色。
7、炸好的蛋面菊花。
8、花心挤入果酱点缀。