食材明细主料去皮骨鸭肉 (200克)土芹 (150克)辅料油 (适量)盐 (适量)姜 (10克)葱 (10克)鸡精 (1克)胡椒粉 (1克)红尖椒 (半条)原味 (口味)未知 (难度)鸭肉炒土芹的做法步骤1、去净皮和骨的鸭切小块,腌制好备用。2、锅烧热下油、葱、姜爆香。3、下鸭肉煸炒。4、鸭肉八成熟时下红尖椒煸炒。5、下土芹翻炒。6、调味。7、洒上胡椒粉淋上香油出锅。8、装盘。