食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆烧鸭肉的做法步骤
1、鸭肉过水一遍。
2、洗干净,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉和大蒜,辣椒煸炒。
3、加入适量生抽,煸炒均匀。
4、加入土豆一起炒。
5、倒入一勺老干妈辣椒酱,加入适量清水。
6、大火收汁,加入少许盐。
7、装盘,成品图。
1、鸭肉过水一遍。
2、洗干净,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉和大蒜,辣椒煸炒。
3、加入适量生抽,煸炒均匀。
4、加入土豆一起炒。
5、倒入一勺老干妈辣椒酱,加入适量清水。
6、大火收汁,加入少许盐。
7、装盘,成品图。