“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!” 食材明细主料空心菜 (300g)红辣椒 (3个)辅料大蒜 (3颗)调料植物油 (5g)盐 (3g)生抽 (1勺)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)扑空心菜的做法步骤1、空心菜嫩的炒着吃,留下老的洗干净大太阳晒2个小时,晒至发焉,切碎放少许盐,搓至颜色碧绿,用瓶子压紧实,盖上盖子,室温放置两天颜色成金黄色就可以吃了。2、植物油放蒜蓉小火炒香。3、加入红辣椒碎放少许盐调味。4、加入扑空心菜。5、加入生抽翻炒均匀。6、爽口清脆最是下饭呢!