食材明细主料花甲 (500g)鱿鱼 (1个)粉丝 (1把)辅料葱花 (适量)蒜末 (适量)姜末 (适量)调料蚝油 (适量)生抽 (适量)花生油 (适量)蒜香 (口味)焗 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲的做法步骤1、粉丝提前用冷水泡软。2、鱿鱼洗净切圈备用。3、花甲用盐水吐沙后再清洗干净备用。4、蒜头和生姜切细剁碎。5、香葱切葱花备用。6、热锅下油炒香蒜末和姜末,炒香后关火。7、加入蚝油,少许生抽,搅拌均匀。8、砂锅摆上粉丝。9、将花甲铺上。10、鱿鱼也一起摆上,淋上蒜蓉酱。11、加入适量的清水。12、大火煮开,煲至花甲开口即可,出锅洒上葱花。13、成品。14、成品。