“鲜嫩,香甜,荤素搭配,营养成份加分。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇肉末炒四季豆的做法步骤
1、四季豆泡洗干净,撕去老筋,香菇需提前泡发,备肉末。
2、锅中水加盐,油煮开下四季豆焯熟。
3、捞出来切丁。
4、香菇,蒜头切末。
5、热锅,放油,下肉末中小火煸炒。
6、炒出香味及油脂后加入香菇,蒜末再炒1-2分钟。
7、然后再把四季豆放入炒匀。
8、调1勺生抽再继续炒匀即可。
9、如图。完成了。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
四季豆必须要煮熟透才能吃哦。