食材明细主料年糕 (适量)胡萝卜 (适量)包菜 (适量)青椒 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)辣椒酱 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)五香粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)素炒年糕的做法步骤1、水磨年糕备用2、配菜准备就绪3、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆炒,加入包菜胡萝卜丝4、炒匀后放入年糕,加五香粉,蚝油,生抽翻炒5、淋少许水,使年糕更加入味6、炒匀后出锅加盐即可7、成品图8、成品图小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!