食材明细主料金针菇 (适量)黑木耳 (适量)辅料蒜 (适量)大蒜 (适量)姜片 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金针菇炒黑木耳的做法步骤1、材料:金针菇、黑木耳下姜片焯水沥干2、油锅爆香蒜瓣,下蚝油、生抽、料酒、鸡精搅拌后下金针菇、黑木耳3、翻炒均匀撒上葱花或者大蒜即可。