食材明细主料牛排 (1块)辅料柠檬片 (几个)黑胡椒酱 (适量)调料油 (少许)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)煎西冷牛排的做法步骤1、牛排一块解冻。2、柠檬、黑胡椒酱备好。3、放少许油煎牛排,煎2分钟翻面。4、煎好,切开蘸黑胡椒酱。