食材明细
- 咸香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杂蔬烩豆腐泡的做法步骤
1、自制豆腐泡
2、香菇洗净切片
3、准备胡萝卜洗净切丁,甜玉米粒,豌豆粒
4、锅中水开加少量盐和一勺食用油下入配菜焯水备用
5、锅中油热下入洋葱炒香
6、放入配菜翻炒均匀
7、加适量生抽
8、再次炒匀
9、加半碗水,因为豆腐泡会吸水
10、下入豆腐泡翻炒均匀盖上盖子小火炖五分钟
11、加盐调味
12、炒匀关火
13、出锅。
1、自制豆腐泡
2、香菇洗净切片
3、准备胡萝卜洗净切丁,甜玉米粒,豌豆粒
4、锅中水开加少量盐和一勺食用油下入配菜焯水备用
5、锅中油热下入洋葱炒香
6、放入配菜翻炒均匀
7、加适量生抽
8、再次炒匀
9、加半碗水,因为豆腐泡会吸水
10、下入豆腐泡翻炒均匀盖上盖子小火炖五分钟
11、加盐调味
12、炒匀关火
13、出锅。