食材明细主料白菜 (适量)大蒜 (几个)调料玉米油 (10毫升)醋 (5毫升)盐 (少许)生抽 (3毫升)白糖 (2克)酸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)酸甜白菜的做法步骤1、准备了。取小碗,加入一勺醋,白糖,盐水搅拌均匀。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒香。3、在倒入大白菜煸炒一分钟。4、倒入料汁。5、快速煸炒几下出锅了。6、装盘,成品图。