“肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸菜肥牛卷的做法步骤
1、新鲜的肥牛微微的化冻准备做好吃的。
2、自家腌渍好的酸菜切成丝在清水中浸泡一会儿去除盐渍。
3、浸泡好的酸菜冲洗几遍洗净攥干水份。
4、肥牛整理好平铺在菜板上。
5、取适量的酸菜放在肥牛的一侧。
6、顺着一个方向卷成圆柱状。
7、酸菜肥牛卷卷好依次摆入盘中。
8、锅中烧开水将酸菜肥牛摆入锅中大火蒸八分钟。
9、蒸好的酸菜肥牛打开锅盖满屋飘香。
10、蒸好的酸菜肥牛摆入盘中撒上烧烤料再撒上香菜就大功告成了。
11、搭配大米饭和蒸螃蟹🦀️一起吃太棒了👏。
12、哇塞好有食欲哦。
13、好丰盛的营养早餐百吃不厌。
14、肥牛这样蒸着吃超级棒多余的油脂都被蒸出来了很健康哦。
15、肥牛搭配酸菜一起吃口感非常棒酸菜独有的味道让人回味无穷。
16、每天为家人做不同营养健康丰盛的三餐是我最开心的事情。
小窍门
肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。