食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐烧油麦菜的做法步骤
1、油麦菜放水里冲洗干净。
2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。
3、葱切段,姜、蒜切碎备用。
4、豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微黄。
5、放入葱、姜、蒜炒香。
6、倒入半小碗水烧开,盖上盖子焖一分钟。
7、放入油麦菜翻炒翻炒。
8、调入盐、鸡精即可关火摆盘。
1、油麦菜放水里冲洗干净。
2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。
3、葱切段,姜、蒜切碎备用。
4、豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微黄。
5、放入葱、姜、蒜炒香。
6、倒入半小碗水烧开,盖上盖子焖一分钟。
7、放入油麦菜翻炒翻炒。
8、调入盐、鸡精即可关火摆盘。